Vsem, ki ste bili v petek zvečer deležni mojih piškotkov, hvala za družbo in lep večer. Ker ste me prosili za recept,... je tukaj. Pa tudi za vse ostale, seveda, ki radi pečete
Torej, potrebujete:
300g mletih orehov
približno 200g rozin
150g čokolade oz. po občutku, lahko tudi več
3 jajca
250g sladkorja
3 velike žlice ruma
jajca najprej stepete, potem pa vmešate sladkor, orehe, rum... skratka, vse sestavine zmešate, da dobite vlažno maso oz. testo.
Potem lahko z žličko ali pa kar z rokami oblikujete piškote, najbolje, da jih date na peki papir. Dajte jih malo bolj narazen, ker se med peko povečajo oz. razširijo. Pečete na 180 stopinjah približno 20 do 30 minut. Nato jih pustite na peki papirju ali pa date na pladenj in ne premikate preveč, da se malo ohladijo.
Preizkušeno: zelo dobro
Pa dober tek
Vesna